[ad_1]
Psoriasis adalah penyakit autoimun yang ditandai dengan munculnya bercak merah, kering, dan bersisik pada kulit. Penyakit ini dapat terjadi di seluruh tubuh, namun seringkali muncul di area seperti siku, lutut, kulit kepala, dan punggung bagian bawah. Psoriasis tidak dapat disembuhkan, namun ada banyak cara untuk mengurangi gejalanya, salah satunya adalah melalui pola makan yang sehat.
Pola makan yang sehat dan seimbang dapat membantu mengurangi gejala psoriasis karena dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengurangi peradangan, dan memberikan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang dapat membantu mengurangi gejala psoriasis:
1. Makanan yang kaya antioksidan
Antioksidan dapat membantu melawan peradangan dan merusak radikal bebas dalam tubuh. Buah-buahan seperti blueberry, strawberry, blackberry, raspberry, dan anggur ungu sangat kaya akan antioksidan. Selain buah-buahan, sayuran seperti wortel, bayam, brokoli, dan tomat juga mengandung antioksidan yang tinggi.
2. Lemak sehat
Asam lemak omega-3 adalah lemak sehat yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ikan seperti salmon, sarden, dan trout adalah sumber yang bagus dari omega-3. Selain itu, biji rami, kenari, dan minyak zaitun juga mengandung asam lemak omega-3.
3. Makanan fermentasi
Makanan fermentasi seperti yoghurt, tempe, miso, dan kimchi mengandung bakteri baik yang dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri dalam usus. Dengan menjaga keseimbangan bakteri dalam usus, hal ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
4. Makanan rendah gula
Gula dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh, sehingga mengurangi konsumsi gula dapat membantu mengurangi gejala psoriasis. Pilihlah makanan yang rendah gula dan hindari makanan yang mengandung gula tambahan.
5. Makanan anti-inflamasi
Makanan anti-inflamasi seperti jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Jahe dan kunyit dapat ditambahkan ke dalam masakan sehari-hari, sedangkan bawang putih dan bawang merah dapat dimakan mentah atau dimasak.
Selain itu, ada beberapa makanan dan minuman yang perlu dihindari oleh penderita psoriasis karena dapat memperburuk gejalanya. Makanan dan minuman tersebut antara lain adalah:
1. Makanan yang tinggi lemak jenuh
Makanan yang tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh, sehingga sebaiknya dihindari oleh penderita psoriasis. Makanan yang tinggi lemak jenuh antara lain adalah daging merah, daging olahan, mentega, dan minyak kelapa.
2. Makanan yang mengandung gluten
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa psoriasis dan intoleransi gluten memiliki hubungan. Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, barley, dan rye, sehingga sebaiknya dihindari oleh penderita psoriasis.
3. Makanan yang mengandung alkohol
Konsumsi alkohol dapat memperburuk gejala psoriasis, sehingga sebaiknya dihindari oleh penderita psoriasis. Alkohol dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan membuat gejala psoriasis menjadi lebih parah.
4. Makanan yang mengandung pengawet dan bahan kimia
Makanan yang mengandung pengawet dan bahan kimia dapat memicu peradangan dalam tubuh, sehingga sebaiknya dihindari oleh penderita psoriasis.
Pola makan yang sehat dan seimbang dapat membantu mengurangi gejala psoriasis. Selain itu, menjaga berat badan yang sehat, menghindari stres, dan melakukan olahraga secara teratur juga dapat membantu mengurangi gejala psoriasis. Jika Anda menderita psoriasis, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai mengenai pola makan yang tepat untuk Anda. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda yang menderita psoriasis.
[ad_2]